Liste des produits

La baguette sandwich aux 5 graines est confectionnée à base de farine de blé T65 (48%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (>1%), agrémentée d'un mélange de 5 graines toastées (6%) composée de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol, et graines de sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette sandwich campagne est confectionnée à base de blé T65 (41%), de farine de khorasan (5%), de farine de petit épeautre doré (5%), de levain naturel (8%), et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette sandwich est confectionnée à base de farine de blé T65 (55%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%) 

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le ciabatta curry sandwich est confectionné à base de farine de blé T65 (52%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'huile d'olive (4%) et de curry (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Information:

• Idéale en base de sandwich

Le ciabatta nature sandwich est confectionné à base de farine de blé T65 (52%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'huile d'olive (4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Information:

• Idéale en base de sandwich

Le ciabatta noix sandwich est confectionné à base de farine de blé T65 (47%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de noix (10%) et  d'huile d'olive (4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• .fruits à coque et produits à base de ces fruits

Information:

• Idéale en base de sandwich

Le ciabatta olives sandwich est confectionné à base de farine de blé T65 (47%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'olives (10%) et  d'huile d'olive (4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

• Idéale en base de sandwich

Le bagel pavot est confectionné à base de farine de blé T45 (46%), de lait (23%), de levain naturel (9%), de beurre (7%) agrémenté de pavot bleu (5%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs

Le bagel sésame est confectionné à base de farine de blé T45 (46%), de lait (23%), de levain naturel (9%), de beurre (7%) agrémenté de sésame (5%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs
• sésame et produits à base de sésame

Le bun est confectionné à base de farine de blé T55 (48%), de lait (24%), d'huile de tournesol (7%), d'œufs (5%), de sésame complet & noir (5%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs
• sésame et produits à base de sésame

Le bun mini est confectionné à base de farine de blé T55 (48%), de lait (24%), d'huile de tournesol (7%), d'œufs (5%), de sésame complet & noir (5%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs
• sésame et produits à base de sésame

Le pain hot-dog est confectionné à base de farine de blé T55 (48%), de lait (24%), d'huile de tournesol (7%), d'œufs (5%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs

Le muffins anglais est confectionné à base de farine de blé T45 (57%), de lait (31%), de beurre (4%), d'œufs (3%), son de blé (1%) et de sel de Guérande IGP (>1%)

Les % indiqués sont calculés par rapport au poids total des ingrédients.

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs

Le pain NAAN est confectionné à base de farine de blé T65 (55%), de yaourt grecque (14%), de sucre de canne (3%), d'huile de tournesol (3%) et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait

Le pain panini est confectionné à base de farine de blé T65 (25%), de blé T45 (23%), de levain naturel (6%), d'huile de tournesol (3%), de sucre de canne (2%), de flocon de pomme de terre (1%) et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La pinsa est confectionnée à base de farine de blé T65 (48%),d'huile d'olive (5%), de levain naturel (5%), de farine de seigle (3%) de farine de riz (2%), de sucre de canne (2%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le financier amande fleur d'oranger est confectionné à base de blancs d'œufs (22%) de sucre (22%), de poudre d'amande brute (12%) d'amandes toastées (12%) de beurre de cacahuètes (8%), d'huile de tournesol (8%) et de fleur d'oranger (5%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits
• Arachide et produits à base d'arachide

Le financier noisette chocolat noir est confectionné à base de blancs d'œufs (22%) de sucre (22%), de poudre d'amande brute (12%) de noisettes toastées (12%) de beurre de cacahuètes (8%), d'huile de tournesol (8%) et de pépites de chocolat noir (9%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits
• Arachide et produits à base d'arachide

Le financier pécan caramel est confectionné à base de blancs d'œufs (22%) de sucre (22%), de poudre d'amande brute (12%) de noix de pécan toastée (12%) de beurre de cacahuètes (8%), d'huile de tournesol (8%) et d'éclats de caramel (9%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits
• Arachide et produits à base d'arachide

Le financier thé matcha chocolat blanc est confectionné à base de blancs d'œufs (22%) de sucre (22%), de poudre d'amande brute (12%) de couverture chocolat blanc (12%) de beurre de cacahuètes (8%), d'huile de tournesol (8%) et de thé matcha (5%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits
• Arachide et produits à base d'arachide
• Lait et produits à base de lait

Le fondant chocolat est confectionné à base de chocolat de couverture noire 72% (31%), d'œufs (21%), de margarine sans lactose (17%), de sucre de canne blond (15%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs

Le fondant chocolat sans lactose est confectionné à base de chocolat de couverture noire 72% (31%), d'œufs (21%), de margarine sans lactose (17%), de sucre de canne blond (15%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Gluten et produits à base de gluten

• Céréales contenant du gluten

• Céréales contenant du gluten

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette campagne est confectionné à base de blé T65 (30%), de  farine de blé T80 (15%), de blé T150 (5%), de levain naturel de seigle (8%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette campagne est confectionné à base de blé T65 (30%), de  farine de blé T80 (15%), de blé T150 (5%), de levain naturel de seigle (8%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (31%), de blé T65 (16%), de blé T150 (5%), de levain naturel de seigle (5%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette complet est confectionné à base de blé T150 (34%), de  farine de blé T65 (9%), de blé T150 (5%), de levain naturel (22%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette khorasan est confectionné à base de farine de khorasan T110 (37%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette khorasan est confectionné à base de farine de khorasan T110 (37%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette khorasan est confectionné à base de farine de khorasan T110 (37%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette khorasan aux algues est confectionné à base de farine de khorasan T110 (37%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'algues fraîches DULSE (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel et des algues étant des produits de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Crustacés et produits à base de crustacés
• Mollusques et produits à base de mollusques
• Poisson et produits à base de poisson

Le pain serviette khorasan aux algues est confectionné à base de farine de khorasan T110 (37%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'algues fraîches DULSE (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel et des algues étant des produits de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Crustacés et produits à base de crustacés
• Mollusques et produits à base de mollusques
• Poisson et produits à base de poisson

Le pain serviette khorasan aux algues est confectionné à base de farine de khorasan T110 (37%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'algues fraîches DULSE (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel et des algues étant des produits de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Crustacés et produits à base de crustacés
• Mollusques et produits à base de mollusques
• Poisson et produits à base de poisson

• Céréales contenant du gluten
• fruits à coque et produits à base de ces fruits

• Céréales contenant du gluten
• fruits à coque et produits à base de ces fruits

• Céréales contenant du gluten
• fruits à coque et produits à base de ces fruits

• Céréales contenant du gluten

• Céréales contenant du gluten

• Céréales contenant du gluten

L'atout cœur est confectionné à base de farine de blé T80 (43%), de levain naturel (13%) et de sel de Guérande IGP (>1%), agrémenté de graines de lin brun & lin doré broyées (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La baguette aux 5 graines est confectionnée à base de farine de blé T65 (48%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (>1%), agrémentée d'un mélange de 5 graines toastées (6%) composée de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol, et graines de sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette pavot est confectionnée à base de farine de blé T65 (52%), de levain naturel (5%) et de sel de Guérande IGP (1%) agrémentée de graines de pavot bleu (5%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette paysanne est confectionnée à base de blé T65 (41%), de farine de khorasan (5%), de farine de petit épeautre doré (5%), de levain naturel (8%), et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette quinoa est confectionnée à base de farine de blé T65 (52%), de levain naturel (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée de graines de quinoa (5%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette tourangelle est confectionnée à base de farine de blé T65 (55%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Conseil nutrition certifié par Angélique JOUAN/ORI coaching:

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Conseil nutrition certifié par Angélique JOUAN/ORI coaching:

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le campagne sans sel est confectionné à base de farine de blé T80 (46%) et de levain naturel (14%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Conseil nutrition certifié par Angélique JOUAN/ORI coaching:

Le complet est confectionné à base de farine de blé T150 (34%), de levain naturel (18%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le complet est confectionné à base de farine de blé T150 (34%), de levain naturel (18%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le complet NUTRI+ est confectionné à base de farine de blé T150 (34%), de levain naturel (18%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange de graines et de légumineuses (12%) (tournesol décortiqué, flocons de lentilles corail, brisures de pois toasté, graines de quinoa blanc, graines de sarrasin décortiqué, graines de courge)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La corde de Bruno est confectionnée à base de blé T65 (41%), de  farine de khorasan (5%), de farine de petit épeautre doré (5%), de levain naturel (8%), et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le courge est confectionné à base de farine de blé T80 (41%), de levain naturel (12%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de graines de courge (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

L'engrain signature est confectionné à base de farine de petit épeautre doré T110 (37%), de levain naturel (37%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le Khorasan est confectionné à base de farine de khorasan T110 (37%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le pain au maïs est confectionné à base de farine de blé (33%), de levain naturel (19%), de farine de maïs (5%), de graines de tournesol (5%), de maïs doux (4%), de sel de Guérande IGP (1%), et de curry (0.3%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Produit naturellement sans gluten

Produit naturellement sans gluten

Produit naturellement sans gluten

Le noix est confectionné à base de farine de blé T80 (42%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de noix toastées (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits

• Céréales contenant du gluten

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits contenant du lait

Le pain parisien paysan est confectionnée à base de blé T65 (41%), de farine de khorasan (5%), de farine de petit épeautre doré (5%), de levain naturel (8%), et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le pain parisien est confectionné à base de farine de blé T65 (55%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Information:

• Farine de blé 100% française
• Croûte fine et croustillante, produit léger et accompagne tout les mets

Le pavot est confectionné à base de farine de blé T80 (44%), de levain naturel (13%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de graines de pavot bleu (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le petit épeautre est confectionné à base de farine de petit épeautre T110 (39%), de levain naturel (15%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le petit épeautre est confectionné à base de farine de petit épeautre T110 (39%), de levain naturel (15%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le Sami 5 graines est confectionné à base de levain naturel (16%), de farine de blé T80 (13%), de farine de blé T65 (13%), de farine de blé T150 (7%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange de 5 graines (10%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le Sami fruits est confectionné à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (10%), de farine de blé T65 (10%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange 6 graines (13%) composé de graines de millet, courge, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionné de canneberges (7%), d'abricots (7%) et de figues (7%).

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le Sami goji ortie moulé est confectionné à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (10%), de farine de blé T65 (10%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange 6 graines (13%) composé de graines de millet, flocon de seigle, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionné de baie de goji (15%) et feuilles d'orties (5%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le sami nutri betterave est confectionné à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (10%), de farine de blé T65 (10%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange 5 graines (13%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionné de poudre de betterave rouge (5%) et de betteraves rouges (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le sésame est confectionné à base de farine de blé T80 (43%), de levain naturel (13%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de graines de sésame & sésame noir (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• sésame et produits à base de sésame

Le tournesol est confectionné à base de farine de blé T80 (45%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de tournesol (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La tourte de seigle est confectionnée à base de farine de seigle T130 (36%), de levain naturel de seigle (28%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La tourte de seigle est confectionnée à base de farine de seigle T130 (36%), de levain naturel de seigle (28%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La tourte meunière est confectionnée à base de farine de blé T80 (41%), de levain naturel (12%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'un mélange de 5 graines (12%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La tourte meunière est confectionnée à base de farine de blé T80 (41%), de levain naturel (12%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'un mélange de 5 graines (12%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le tourton miel & avoine est confectionné à base de farine de blé T65 (35%), de miel de fleurs (9%), de levain naturel (7%), d'œufs (14%), de boisson d'avoine (11%) et de sel de Guérande IGP (1%) agrémenté de flocons d'avoine (2%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Œufs et produits à base d'œufs

Le Vivaldi est confectionné à base de blé T65 (17%), de blé T80 (12%), de levain naturel (9%), de raisins secs (9%), de figues (6%), de canneberges (6%),  d'abricots (6%) d'amandes toastées (4%) et de noisettes toastées (4%), sel IGP de Guérande (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Fruits à coques et produits à base de ces fruits

Le flan pâtissier caramel salé est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté d'une pate de caramel au beurre salé (17%) et d'éclat de caramel au beurre salé (2%) 

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le flan pâtissier Ghana 80% est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté d'un praliné grué de cacao (12%) et de chocolat de couverture Ghana 80% (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le flan pâtissier pistache est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté de praliné pistache à l'ancienne (12%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coques et produits à base de ces fruits

Le flan pâtissier praliné noisette est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté d'un praliné noisette à l'ancienne (12%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• fruits à coque et produits à base de ces fruits

Le flan pâtissier sésame noir est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté d'un praliné sésame noir (12%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• Sésame et produits à base de sésame

Le flan pâtissier vanille est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté de vanille de Madagascar (0.8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le flan pâtissier vanille est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté de vanille de Madagascar (0.8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le flan pâtissier vanille pécan est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté d'un praliné pécan à l'ancienne (12%) et de vanille de Madagascar (0.8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

La pâte à pizza est confectionnée à base de farine de blé T65 (55%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Conseil du boulanger :

• Conserver au frais 24 à 48 heures maximum
• Mettre la pâte à pizza à température 1 heure avant utilisation afin de réactiver l'activité fermentaire

*Produit décongelé ne pas recongeler

La pâte brisée sans gluten est confectionnée à base de farine de lin jaune (50%), de beurre doux (33%) et d'œufs (6%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Conseil du boulanger :

• Conservation 3 à 4 jours au réfrigérateur
• Cuisson à blanc thermostat 6 / 180°C environ 17 minutes

*Produit décongelé ne pas recongeler

La pâte feuilletée sans gluten est confectionnée à base de farine de lin jaune (41%), de beurre (31%), de lait (19%) et d'œufs (4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Conseil du boulanger :

• Conservation 3 à 4 jours au réfrigérateur
• Travailler la pâte feuilletée sans gluten bien froide afin de faciliter l'étalement
• Laissez détendre après le fonçage des tartes 1 heure au réfrigérateur

*Produit décongelé ne pas recongeler

La pâte sablée amande est confectionnée à base de farine de blé T65 (42%), de beurre doux (25%), de sucre glace (17%), d'œufs (8%) et de poudre d'amande brute (6%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• fruits à coque et produits à base de ces fruits

Conseil du boulanger :

• Conservation 3 à 4 jours au réfrigérateur
• Cuisson à blanc thermostat 6 / 180°C environ 15 minutes

*Produit décongelé ne pas recongeler

La focaccia 2 olives est confectionnée à base de farine de blé T65 (41%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'olives vertes & noires de Kalamata (20%), d'huile d'olive (4%) et de fleur de sel de Guérande (0.4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten    

La focaccia bleu poire miel est confectionnée à base de farine de blé T65 (41%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée de fromage bleu (10%) de poire (10%), d'huile d'olive (4%) de miel (4%) et de fleur de sel de Guérande (0.4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• lait et produits à base de lait

La focaccia chèvre noix ciboulette est confectionnée à base de farine de blé T65 (41%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée de chèvre (10%) de noix (10%), d'huile d'olive (4%) de ciboulette (0.4%) et de fleur de sel de Guérande (0.4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits

La focaccia tomates romarin est confectionnée à base de farine de blé T65 (41%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée de tomate cerise (20%), d'huile d'olive (4%), de romarin (1%) et de fleur de sel de Guérande (0.4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten  

La tranchette 2 olives est confectionnée à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (10%), de farine de blé T65 (10%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'un mélange 5 graines (13%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionnée d'olives noires & vertes (20%) et flocon de seigle (2%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La tranchette chorizo poivrons est confectionnée à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (11%), de farine de blé T65 (11%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'un mélange 5 graines (14%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionnée de chorizo (10%), de poivrons (10%) et graines de courge (2%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:  

• Céréales contenant du gluten

La tranchette lardons comté est confectionnée à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (11%), de farine de blé T65 (11%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'un mélange 5 graines (14%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionnée de lardons fumés (8%) et de comté (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients est issue de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• lait et produits à base de lait

La brioche bressane est confectionnée à base de farine de blé T45 (29%), de beurre doux (22%), de sucre de canne (22%) d'œufs (12%), et de levain naturel (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

La brioche petit épeautre 3/4 personnes est confectionnée à base de farine de petit épeautre T110 (43%), d'œufs (17%), de levain naturel (15%), et de beurre doux (13%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Information

• à déguster nature ou tranché, grillé agrémenté d'un produit sucré ou salé 
• Le petit épeautre grillé révèle des notes de noisettes toastées très agréable
• conservation dans un endroit frais +/-20°C et à l'abri de la lumière

La brioche petit épeautre gourmande 3/4 personnes est confectionnée à base de farine de petit épeautre T110 (41%), d'œufs (16%), de levain naturel (14%), et de beurre doux (12%) et agrémentée de graine de courge caramélisée (6%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Information

• à déguster nature ou tranché, grillé agrémenté d'un produit sucré ou salé 
• Le petit épeautre grillé révèle des notes de noisettes toastées très agréable
• conservation dans un endroit frais +/-20°C et à l'abri de la lumière

La briochette nature est confectionnée à base de farine de blé T45 (50%), d'œufs (16%), de levain naturel (14%), de beurre doux (12%) et de sucre de canne (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le chausson aux pommes est confectionné à base de pomme DEMETER (37.6%), de farine de blé T55 (19%), de sucre de canne (16.38%), de beurre doux (15%), de lait (9%), et d'œufs (2%) agrémenté de vanille de Madagascar et de cannelle

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le cinnamon roll est confectionné à base de farine de blé T55 (31%), de beurre doux (18%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de levain naturel (11%) et agrémenté d'une garniture cannelle (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le croissant aux amandes est confectionné à partir d'un croissant garni d'une crème d'amande (30%) et agrémenté d'amandes effilées (2%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• fruits à coque et produits à base de ces fruits

Le croissant mini pur beurre est confectionné à base de farine de blé T45 (44%), de beurre (25%), de sucre de canne (5%), de levain naturel (4%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le croissant pur beurre est confectionné à base de farine de blé T45 (44%), de beurre (25%), de sucre de canne (5%), de levain naturel (4%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le cube feuilleté 3/4 personnes est confectionné à base de blé T45 (43%), de beurre (25%), de sucre de canne (5%) et de levain naturel (4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

La focaccia chocolat blanc abricot pistache est confectionnée à base de farine de blé T65 (41%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée de chocolat blanc (10%) d'abricots moelleux (10%) et d'un praliné pistache à l'ancienne (7%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Fruits à coques et produits à base de ces fruits
• Lait et produits à base de lait

La focaccia chocolat caramel cacahuète est confectionnée à base de farine de blé T65 (41%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée de chocolat lait (10%) de cacahuètes torréfiées (10%) et de pâte de caramel au beurre salé (7%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Arachides et produits à base d'arachide
• Lait et produits à base de lait

La focaccia chocolat noisette est confectionnée à base de farine de blé T65 (41%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée de chocolat noir (10%) de noisettes torréfiées (10%) et de praliné noisette à l'ancienne (7%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits

Le pain au chocolat aux amandes est confectionné à partir d'un pain au chocolat garni d'une crème d'amande (30%) et agrémenté d'amandes effilées (2%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• fruits à coque et produits à base de ces fruits

Le pain au chocolat mini pur beurre est confectionné à base de farine de blé T45 (44%), de beurre (25%), de sucre de canne (5%), de levain naturel (4%) et de sel de Guérande IGP (1%), et agrémenté de chocolat (9%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le pain au chocolat pur beurre est confectionné à base de farine de blé T45 (44%), de beurre (25%), de sucre de canne (5%), de levain naturel (4%) et de sel de Guérande IGP (1%), et agrémenté de chocolat (9%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le panier pistache chocolat est confectionné à base de farine de blé T45 (28%), de beurre (23%), de lait (10%), de sucre de canne (8%), de levain naturel (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de praliné pistache (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• fruits à coques et produits à base de ces fruits

Le roulé aux raisins est confectionné à base de farine de blé T45 (28%), de beurre (23%), de lait (10%), de sucre de canne (8%), de levain naturel (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de crème pâtissière (16%), de raisins (8%) et d'un gel de raisin rouge (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le suisse caramel pécan est confectionné à base de farine de blé T45 (28%), de beurre (23%), de lait (10%), de sucre de canne (8%), de levain naturel (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de crème pâtissière caramel (16%), d'éclat de pécan (8%) et d'éclat de caramel au beurre salé (2%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits

Le suisse chocolat est confectionné à base de farine de blé T45 (28%), de beurre (23%), de lait (10%), de sucre de canne (8%), de levain naturel (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de crème pâtissière (16%), et de pépite de chocolat (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

La brioche de mamie Monique 6/8 personnes est confectionnée à base de farine de blé T45 (41%), d'œufs (16%), de levain naturel (14%), de beurre doux (12%) et de sucre de canne (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Information

• Produit emballé à chaud afin de conserver sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques plus longtemps (+/- 5 jours)
• conservation dans un endroit frais +/-20°C et à l'abri de la lumière

Le pain de mie aux 5 graines est confectionné à base de farine de blé T45 (48%), de lait (14%), de sucre de canne (4%), de beurre doux (2%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange 5 graines (12%) composé de tournesol, millet, lin brun, lin doré et sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait

Le pain de mie complet est confectionné à base de farine de blé T45 (48%), de lait (14%), de sucre de canne (4%), de beurre doux (2%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de son de blé (3%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait

Le pain de mie nature est confectionné à base de farine de blé T45 (48%), de lait (14%), de sucre de canne (4%), de beurre doux (2%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait

Le panettone traditionnel est confectionné à partir de farine type 00 (25%), de beurre doux (14%), de sucre de canne (14%), de jaune d'œufs (14%), agrémenté d'amandes toastées (3%) et d'un mélange de fruits macérés (20%) (raisins, cerises confites, oranges confites, citrons confits, pêches confites et zestes d'oranges) et fermenté environ 170 heures au levain naturel

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits

Le panettone traditionnel est confectionné à partir de farine type 00 (25%), de beurre doux (14%), de sucre de canne (14%), de jaune d'œufs (14%), agrémenté d'amandes toastées (3%) et d'un mélange de fruits macérés (20%) (raisins, cerises confites, oranges confites, citrons confits, pêches confites et zestes d'oranges) et fermenté environ 170 heures au levain naturel

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits