Liste des produits

La pâte à pizza est confectionnée à base de farine de blé T00 (55%), levain épeautre (5%), et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

*Produit décongelé ne pas recongeler

A conserver à une température inférieure à 6°C. Consommer dès ouverture. Ne pas consommer la pâte crue.

La pâte brisée sans gluten est confectionnée à base d'amidons*(fécule de pomme de terre*, amidon de mais*), Eau, Matière grasse végétale non hydrogénée* (palme*, tournesol*), Farine de riz*, Epaississant: gomme de xanthane, Farine de lin jaune*, Sel de Guérande, Jus de citron concentré*.

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Aucun

*Produit décongelé ne pas recongeler

A conserver à une température inférieure à 6°C. Consommer dès ouverture. Ne pas consommer la pâte crue.

La pâte feuilletée sans gluten est confectionnée à base d'amidons*(fécule de pomme de terre*, amidon de mais*), Eau, Matière grasse végétale non hydrogénée* (palme*, tournesol*), Farine de riz*, Epaississant: gomme de xanthane, Farine de lin jaune, Sel de Guérande, Jus de citron concentré*.

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Aucun

Le pain bagel pavot est confectionné à base de farine de blé T65 (31%), farine de blé T55 (21%), eau, lait demi-écrémé (10%), huile de tournesol (4%), sucre de canne blond (4%), sel, pavot (>1%), levure (>1%), œufs (>1%) 

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs

Le pain bagel sésame est confectionné à base de farine de blé T65 (31%), farine de blé T55 (21%), eau, lait demi-écrémé (10%), huile de tournesol (4%), sucre de canne blond (4%), sel, sésame complet & sésame noir (1%), levure (>1%), œufs (>1%) 

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs
• sésame et produits à base de sésame

Le ciabatta curry sandwich est confectionné à base de farine de blé T65 (52%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'huile d'olive (4%) et de curry (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Information:

• Idéale en base de sandwich

Le ciabatta nature sandwich est confectionné à base de farine de blé T65 (52%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'huile d'olive (4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Information:

• Idéale en base de sandwich

Le ciabatta noix sandwich est confectionné à base de farine de blé T65 (47%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de noix (10%) et  d'huile d'olive (4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• .fruits à coque et produits à base de ces fruits

Information:

• Idéale en base de sandwich

Le ciabatta olives sandwich est confectionné à base de farine de blé T65 (47%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'olives (10%) et  d'huile d'olive (4%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

• Idéale en base de sandwich

Le pain bagnat est confectionné à base de farine de blé T55 (48%), de lait (24%), d'huile de tournesol (7%), d'œufs (5%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs
• sésame et produits à base de sésame

Le pain Batbout est confectionné à base de farine de blé T45 (28%), de semoule de blé dur (28%), d'eau, d'huile de tournesol (3%), de sucre de canne (2%) et de sel (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le pain burger est confectionné à base de farine de blé T65 (31%), farine de blé T55 (21%), eau, lait demi-écrémé (10%), huile de tournesol (4%), sucre de canne blond (4%), sel, levure (>1%), œufs (>1%) 

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs
• sésame et produits à base de sésame

Le pain burger mini est confectionné à base de farine de blé T65 (31%), farine de blé T55 (21%), eau, lait demi-écrémé (10%), huile de tournesol (4%), sucre de canne blond (4%), sel, levure (>1%), œufs (>1%) 

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs
• sésame et produits à base de sésame

Le pain hot-dog est confectionné à base de farine de blé T55 (48%), de lait (24%), d'huile de tournesol (7%), d'œufs (5%), de levain naturel (4%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs

Le pain kebab est confectionné à base de farine de blé T65 (32%),de farine T45 (21%), de yaourt Grec (18%), d'huile de tournesol (2%)  et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

Les pourcentages des ingrédients sont indiqués au pourcentages du poids total du produit

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait

Le pain lobster rolls est confectionné à base de farine de blé T65 (31%), farine de blé T55 (21%), eau, lait demi-écrémé (10%), huile de tournesol (4%), sucre de canne blond (4%), sel, levure (>1%), œufs (>1%) 

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs
• sésame et produits à base de sésame

Le muffins anglais est confectionné à base de farine de blé T45 (57%), de lait (31%), de beurre (4%), d'œufs (3%), son de blé (1%) et de sel de Guérande IGP (>1%)

Les % indiqués sont calculés par rapport au poids total des ingrédients.

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• œufs et produits à base d'œufs

Le pain NAAN est confectionné à base de farine de blé T65 (55%), de yaourt grecque (14%), de sucre de canne (3%), d'huile de tournesol (3%) et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait

Le pain panini est confectionné à base de farine de blé T65 (25%), de blé T45 (23%), de levain naturel (6%), d'huile de tournesol (3%), de sucre de canne (2%), de flocon de pomme de terre (1%) et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette sandwich aux 5 graines est confectionnée à base de farine de blé T65 (48%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (>1%), agrémentée d'un mélange de 5 graines toastées (6%) composée de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol, et graines de sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette sandwich campagne est confectionnée à base de blé T65 (41%), de farine de khorasan (5%), de farine de petit épeautre doré (5%), de levain naturel (8%), et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette sandwich est confectionnée à base de farine de blé T65 (55%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%) 

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La pinsa est confectionnée à base de farine de blé T65 (48%),d'huile d'olive (5%), de levain naturel (5%), de farine de seigle (3%) de farine de riz (2%), de sucre de canne (2%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le financier amande fleur d'oranger est confectionné à base de blancs d'œufs (22%) de sucre (22%), de poudre d'amande brute (12%) d'amandes toastées (12%) de beurre de cacahuètes (8%), d'huile de tournesol (8%) et de fleur d'oranger (5%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits
• Arachide et produits à base d'arachide

Le financier noisette chocolat noir est confectionné à base de blancs d'œufs (22%) de sucre (22%), de poudre d'amande brute (12%) de noisettes toastées (12%) de beurre de cacahuètes (8%), d'huile de tournesol (8%) et de pépites de chocolat noir (9%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits
• Arachide et produits à base d'arachide

Le financier pécan caramel est confectionné à base de blancs d'œufs (22%) de sucre (22%), de poudre d'amande brute (12%) de noix de pécan toastée (12%) de beurre de cacahuètes (8%), d'huile de tournesol (8%) et d'éclats de caramel (9%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits
• Arachide et produits à base d'arachide

Le cake chocolat est confectionné à base de sucre de canne blond (24%), farine de blé T65 ( 20%), œufs (17%), pépites de chocolat noir (13%),[Pâte de cacao*°, sucre de canne complet*°, sucre de canne*°, beurre de cacao*°, émulsifiant : lécithine de tournesol*] crème de coco (10%), cacao poudre (4%), huile de tournesol (3%), margarine sans lactose ( 3%) [Huiles et graisses végétales* (palme*, tournesol*), eau, sel (max 1 %), émulsifiant : lécithine de tournesol, correcteur d’acidité : jus de citron*], eau, poudre levante sans gluten (1%) [Amidon de maïs*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique], sel (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Gluten et produits à base de gluten

Le cake citron est confectionné à base de sucre de canne blond (26%), farine de blé T65 ( 21%), œufs (18%), citrons confits (12%), crème de coco (11%), huile de tournesol (4%), margarine sans lactose ( 4%) [Huiles et graisses végétales* (palme*, tournesol*), eau, sel (max 1 %), émulsifiant : lécithine de tournesol, correcteur d’acidité : jus de citron*], eau, poudre levante sans gluten (1%) [Amidon de maïs*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique], sel (>1%), huile essentiel de citron ( 0.4%), zestes de citron frais ( traces )

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Gluten et produits à base de gluten

Le fondant chocolat est confectionné à base de sucre de canne blond (24%), farine de blé T65 ( 20%), œufs (17%), pépites de chocolat noir (13%),[Pâte de cacao*°, sucre de canne complet*°, sucre de canne*°, beurre de cacao*°, émulsifiant : lécithine de tournesol*] crème de coco (10%), cacao poudre (4%), huile de tournesol (3%), margarine sans lactose ( 3%) [Huiles et graisses végétales* (palme*, tournesol*), eau, sel (max 1 %), émulsifiant : lécithine de tournesol, correcteur d’acidité : jus de citron*], eau, poudre levante sans gluten (1%) [Amidon de maïs*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique], sel (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Gluten et produits à base de gluten

Le fondant chocolat est confectionné à base de sucre de canne blond (24%), farine de blé T65 ( 20%), œufs (17%), pépites de chocolat noir (13%),[Pâte de cacao*°, sucre de canne complet*°, sucre de canne*°, beurre de cacao*°, émulsifiant : lécithine de tournesol*] crème de coco (10%), cacao poudre (4%), huile de tournesol (3%), margarine sans lactose ( 3%) [Huiles et graisses végétales* (palme*, tournesol*), eau, sel (max 1 %), émulsifiant : lécithine de tournesol, correcteur d’acidité : jus de citron*], eau, poudre levante sans gluten (1%) [Amidon de maïs*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique], sel (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Gluten et produits à base de gluten

Le fondant citron est confectionné à base de sucre de canne blond (26%), farine de blé T65 ( 21%), œufs (18%), citrons confits (12%), crème de coco (11%), huile de tournesol (4%), margarine sans lactose ( 4%) [Huiles et graisses végétales* (palme*, tournesol*), eau, sel (max 1 %), émulsifiant : lécithine de tournesol, correcteur d’acidité : jus de citron*], eau, poudre levante sans gluten (1%) [Amidon de maïs*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique], sel (>1%), huile essentiel de citron ( 0.4%), zestes de citron frais ( traces )

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Œufs et produits à base d'œufs
• Gluten et produits à base de gluten

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

• Céréales contenant du gluten

• Céréales contenant du gluten

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette campagne est confectionné à base de blé T65 (30%), de  farine de blé T80 (15%), de blé T150 (5%), de levain naturel de seigle (8%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette campagne est confectionné à base de blé T65 (30%), de  farine de blé T80 (15%), de blé T150 (5%), de levain naturel de seigle (8%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (31%), de blé T65 (16%), de blé T150 (5%), de levain naturel de seigle (5%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette khorasan est confectionné à base de farine de khorasan T110 (37%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le pain serviette khorasan aux algues est confectionné à base de farine de khorasan T110 (37%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'algues fraîches DULSE (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel et des algues étant des produits de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Crustacés et produits à base de crustacés
• Mollusques et produits à base de mollusques
• Poisson et produits à base de poisson

• Céréales contenant du gluten
• fruits à coque et produits à base de ces fruits

• Céréales contenant du gluten

• Céréales contenant du gluten

• Céréales contenant du gluten

La baguette aux 5 graines est confectionnée à base de farine de blé T65 (48%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (>1%), agrémentée d'un mélange de 5 graines toastées (6%) composée de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol, et graines de sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette paysanne est confectionnée à base de blé T65 (41%), de farine de khorasan (5%), de farine de petit épeautre doré (5%), de levain naturel (8%), et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

La baguette tourangelle est confectionnée à base de farine de blé T65 (55%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Conseil nutrition certifié par Angélique JOUAN/ORI coaching:

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Conseil nutrition certifié par Angélique JOUAN/ORI coaching:

Le campagne est confectionné à base de farine de blé T80 (46%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le campagne sans sel est confectionné à base de farine de blé T80 (46%) et de levain naturel (14%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Conseil nutrition certifié par Angélique JOUAN/ORI coaching:

Le complet est confectionné à base de farine de blé T150 (34%), de levain naturel (18%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le complet est confectionné à base de farine de blé T150 (34%), de levain naturel (18%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La corde de Bruno est confectionnée à base de blé T65 (41%), de  farine de khorasan (5%), de farine de petit épeautre doré (5%), de levain naturel (8%), et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

L'engrain signature est confectionné à base de farine de petit épeautre (37%), levain naturel (37%), eau, miel (>1%), sel (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le Khorasan est confectionné à base de farine de khorasan T110 (37%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le pain au maïs est confectionné à base de farine de blé (33%), de levain naturel (19%), de farine de maïs (5%), de graines de tournesol (5%), de maïs doux (4%), de sel de Guérande IGP (1%), et de curry (0.3%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Produit naturellement sans gluten

Produit naturellement sans gluten

• Céréales contenant du gluten

Le sésame est confectionné à base de farine de blé T80 (43%), de levain naturel (13%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de graines de sésame & sésame noir (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• sésame et produits à base de sésame

Le courge est confectionné à base de farine de blé T80 (41%), de levain naturel (12%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de graines de courge (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le tournesol est confectionné à base de farine de blé T80 (45%), de levain naturel (14%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de tournesol (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le noix est confectionné à base de farine de blé T80 (42%), de levain naturel (13%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de noix toastées (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Fruits à coque et produits à base de ces fruits

Le pain parisien paysan est confectionnée à base de blé T65 (41%), de farine de khorasan (5%), de farine de petit épeautre doré (5%), de levain naturel (8%), et de sel de Guérande IGP (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Le pain parisien est confectionné à base de farine de blé T65 (55%), de levain naturel (5%), et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:

• Céréales contenant du gluten

Information:

• Farine de blé 100% française
• Croûte fine et croustillante, produit léger et accompagne tout les mets

Le petit épeautre est confectionné à base de farine de petit épeautre T110 (39%), de levain naturel (15%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le petit épeautre est confectionné à base de farine de petit épeautre T110 (39%), de levain naturel (15%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le Sami 5 graines est confectionné à base de levain naturel (16%), de farine de blé T80 (13%), de farine de blé T65 (13%), de farine de blé T150 (7%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange de 5 graines (10%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le Sami fruits est confectionné à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (10%), de farine de blé T65 (10%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange 6 graines (13%) composé de graines de millet, courge, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionné de canneberges (7%), d'abricots (7%) et de figues (7%).

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le Sami goji ortie moulé est confectionné à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (10%), de farine de blé T65 (10%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange 6 graines (13%) composé de graines de millet, flocon de seigle, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionné de baie de goji (15%) et feuilles d'orties (5%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le sami nutri betterave est confectionné à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (10%), de farine de blé T65 (10%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange 5 graines (13%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionné de poudre de betterave rouge (5%) et de betteraves rouges (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La tourte de seigle est confectionnée à base de farine de seigle T130 (36%), de levain naturel de seigle (28%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La tourte de seigle est confectionnée à base de farine de seigle T130 (36%), de levain naturel de seigle (28%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La tourte meunière est confectionnée à base de farine de blé T80 (41%), de levain naturel (12%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'un mélange de 5 graines (12%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La tourte meunière est confectionnée à base de farine de blé T80 (41%), de levain naturel (12%), et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'un mélange de 5 graines (12%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

Le flan pâtissier Ghana 80% est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté d'un praliné grué de cacao (12%) et de chocolat de couverture Ghana 80% (8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le flan pâtissier praliné noisette est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté d'un praliné noisette à l'ancienne (12%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• fruits à coque et produits à base de ces fruits

Le flan pâtissier pistache est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté de praliné pistache à l'ancienne (12%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits à coques et produits à base de ces fruits

Le flan pâtissier vanille est confectionné à base de lait (53%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de crème liquide 35% (7%) et de beurre (5%), agrémenté de vanille de Madagascar (0.8%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le flan pâtissier vanille est confectionné à base de lait demi-écrémé (39%), crème liquide 35% matière grasse (35%), sucre de canne blond (12%), jaune d'œuf (10%), amidon de maïs (4%), vanille gousse noire de Madagascar (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

La tranchette 2 olives est confectionnée à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (10%), de farine de blé T65 (10%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'un mélange 5 graines (13%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionnée d'olives noires & vertes (20%) et flocon de seigle (2%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten

La tranchette chorizo poivrons est confectionnée à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (11%), de farine de blé T65 (11%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'un mélange 5 graines (14%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionnée de chorizo (10%), de poivrons (10%) et graines de courge (2%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES:  

• Céréales contenant du gluten

La tranchette lardons comté est confectionnée à base de levain naturel (13%), de farine de blé T80 (11%), de farine de blé T65 (11%), de farine de blé T150 (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémentée d'un mélange 5 graines (14%) composé de graines de millet, lin brun, lin doré, tournesol et graines de sarrasin et additionnée de lardons fumés (8%) et de comté (10%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients est issue de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• lait et produits à base de lait

La brioche 2/3 personnes est confectionnée à base de farine de blé T45 (31%), œufs (16%), levain naturel (14%), beurre doux (10%), blé T65 (8%), sucre de canne blond, eau,  sucre inverti, gluten sec (2%), levure, sel (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

La brioche mamie Monique est confectionnée à base de farine de blé T45 (31%), œufs (16%), levain naturel (14%), beurre doux (10%), blé T65 (8%), sucre de canne blond, eau,  sucre inverti, gluten sec (2%), levure, sel (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

La brioche petit épeautre 3/4 personnes est confectionnée à base de farine de petit épeautre T80 (43%), œufs (17%), levain naturel (15%), beurre doux (13%), sucre de canne, eau, levure, sel, gluten sec (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

La brioche petit épeautre gourmande 3/4 personnes est confectionnée à base de farine de petit épeautre T80 (43%), œufs (17%), levain naturel (15%), beurre doux (13%), sucre de canne, graine de courge, eau, levure, sel, gluten sec (>1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

[Le % indiqué est calculé selon le poids total de la recette]

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le cinnamon roll est confectionné à base de farine de blé T55 (31%), de beurre doux (18%), de sucre de canne (14%), d'œufs (13%), de levain naturel (11%) et agrémenté d'une garniture cannelle (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le pain de mie aux 5 graines est confectionné à base de farine de blé T45 (48%), de lait (14%), de sucre de canne (4%), de beurre doux (2%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté d'un mélange 5 graines (12%) composé de tournesol, millet, lin brun, lin doré et sarrasin

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait

Le pain de mie complet est confectionné à base de farine de blé T45 (48%), de lait (14%), de sucre de canne (4%), de beurre doux (2%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de son de blé (3%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait

Le pain de mie nature est confectionné à base de farine de blé T45 (48%), de lait (14%), de sucre de canne (4%), de beurre doux (2%) et de sel de Guérande IGP (1%)

[certifié par FR-BIO-09] L'intégralité des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique à l'exception du sel étant un produit de la mer

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait

Le chausson aux pommes est confectionné à base de pomme DEMETER (37.6%), de farine de blé T55 (19%), de sucre de canne (16.38%), de beurre doux (15%), de lait (9%), et d'œufs (2%) agrémenté de vanille de Madagascar et de cannelle

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le croissant pur beurre est confectionné à base de farine de blé T45 (44%), de beurre (25%), de sucre de canne (5%), de levain naturel (4%) et de sel de Guérande IGP (1%)

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le croissant mini pur beurre est confectionné à base de farine de blé T45 (44%), de beurre (25%), de sucre de canne (5%), de levain naturel (4%) et de sel de Guérande IGP (1%)

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le pain au chocolat mini pur beurre est confectionné à base de farine de blé T45 (44%), de beurre (25%), de sucre de canne (5%), de levain naturel (4%) et de sel de Guérande IGP (1%), et agrémenté de chocolat (9%)

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le mini pain aux raisins est confectionné à base de farine de blé T45 (28%), de beurre (23%), de lait (10%), de sucre de canne (8%), de levain naturel (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de crème pâtissière (16%), de raisins (8%) et d'un gel de raisin rouge (8%)

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le mini suisse chocolat est confectionné à base de farine de blé T45 (28%), de beurre (23%), de lait (10%), de sucre de canne (8%), de levain naturel (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de crème pâtissière (16%), et de pépite de chocolat (8%)

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le pain au chocolat pur beurre est confectionné à base de farine de blé T45 (44%), de beurre (25%), de sucre de canne (5%), de levain naturel (4%) et de sel de Guérande IGP (1%), et agrémenté de chocolat (9%)

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le pain aux raisins est confectionné à base de farine de blé T45 (28%), de beurre (23%), de lait (10%), de sucre de canne (8%), de levain naturel (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de crème pâtissière (16%), de raisins (8%)

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs

Le suisse chocolat est confectionné à base de farine de blé T45 (28%), de beurre (23%), de lait (10%), de sucre de canne (8%), de levain naturel (5%) et de sel de Guérande IGP (1%), agrémenté de crème pâtissière (16%), et de pépite de chocolat (8%)

ALLERGENES: 

• Céréales contenant du gluten
• Lait et produits à base de lait
• Œufs et produits à base d'œufs